Wiśnie i ich właściwości zdrowotne
Dzięki temu, wiśnie:
1. Pomagają zmniejszać ból stawów
Wiśnie są bogate w antocyjany, które są cenione za swoje właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Mogą pomagać w zmniejszaniu stanu zapalnego stawów, co przekłada się na złagodzenie bóli stawów.
Antyoksydanty zawarte w wiśniach wpływają na zmniejszenie poziomu tlenku azotu – związku związanego z chorobą zwyrodnieniową stawów i reumatoidalnym zapaleniem stawów. Owoce te sprawdzają się także w przypadku dny moczanowej. W jednym za badań naukowcy wykazali, że po spożyciu wiśni, zmniejsza o ok. 35% intensywność ataku dny moczanowej.
2. Mogą chronić przed cukrzycą
Wiśnie mają także niski indeks glikemicznym wynoszący 22. Oznacza to, że nie wywołują dużych skoków i spadków poziomu glukozy we krwi. Mogą więc stanowić dobrą przekąskę dla osób z cukrzycą. Dzięki swoim możliwościom antyoksydacyjnych, zmniejszają ryzyko wystąpienia uszkodzeń naszego organizmu spowodowanych skokami poziomu glukozy we krwi.
3. Pomagają utrzymać dobry sen
Wiśnie są źródłem melatoniny, hormonu, który odpowiada za regulację wewnętrznego zegara biologicznego oraz za cykl snu i czuwania. Wykazano, że wypijanie szklanki soku z wiśni 30 minut po przebudzeniu oraz 30 minut przed wieczornym posiłkiem pomaga poprawić jakoś snu. W innym badaniu udowodniono, że wypicie soku z wiśni bezpośrednio przed snem, zwiększa całkowity czas snu i jakość snu. U osób, które regularnie spożywały sok z wiśni, zmniejszało się natężenie bezsenności. Wiśnie mogą również pomagać w zaburzeniach snu związanych ze zmianami stref czasowych.
4. Zmniejszają ryzyko rozwoju nowotworu raka jelita grubego
Błonnik pokarmowy zawarty w wiśniach pomaga zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka jelita grubego. Odpowiednie spożycie błonnika pokarmowego pomaga nam kontrolować masę ciała. Nadmierny przyrost masy ciała jest czynnikiem zwiększającym ryzyko rozwoju nowotworu. Badania z udziałem myszy pokazały, że dieta zawierająca wiśnie, czyli bogata w antocyjany, zmniejszała częstotliwość występowania guzów w jelitach.
Co więcej, substancje zawarte w wiśniach mogą zmniejszyć powstawanie rakotwórczych substancji chemicznych, ze spożytego jedzenia. Ogranicza to negatywny wpływ substancji toksycznych na śluzówkę przewodu pokarmowego.
5. Zmniejszają prawdopodobieństwo wystąpienia chorób serca
Regularne spożywanie soku z wiśni pomoże być czynnikiem zmniejszającym poziom cholesterolu całkowitego, w tym cholesterolu „LDL” czyli „złego” cholesterolu. Dodatkowo wiśnie zawierają potas, który ma działanie obniżające ciśnienie krwi. W jednym z badań udowodniono, że włączenie do diety ekstraktu z wiśni, redukuje poziom ciśnienia krwi aż o 4 mmHg. Z innych badań naukowych wynika, że redukcja ciśnienia krwi o zaledwie 2 mmHg może zmniejszyć liczbę zgonów związanych z udarem aż o 6%, a zgonów związanych z chorobami serca o ok. 4%.
Sezon na świeże wiśnie tak krótko trwa, więc cieszmy się ich wspaniałym smakiem. W naszym cateringu dietetycznym, z przyjemnością serwujemy je Wam w naszym zdrowych deserach.
Sprawdź inne diety
7 listopada, 2024
Office Lunch
Zestaw składający się z zupy, drugiego dania i deseru.
1 marca, 2024
Dieta Balance
Dieta Balance jest prawidłowo zbilansowaną dietą, który można stosować na stałe.
1 marca, 2024
Dieta Balance wege
Diety bezmięsneDiety podstawowe
Dieta Balance wege jest prawidłowo zbilansowaną dietą, która nie zawiera mięsa i ryb. Można ją…
1 marca, 2024
Dieta Odchudzanie
Dieta Odchudzanie przeznaczona jest dla osób, których celem jest trwała i zdrowa redukcja masy…
1 marca, 2024
Dieta Active
Diety mięsneDiety specjalistyczne
Dieta Active jest dietą o zwiększonej ilości białka i obniżonej węglowodanów i jest szczególnie…
29 lutego, 2024
Dieta Slim
Diety odchudzająceDiety mięsneDiety specjalistyczne
Dieta Slim przeznaczona jest dla osób, których celem jest trwała i zdrowa redukcja masy ciała.
2 sierpnia, 2023
Twój Wybór Menu
Diety odchudzająceDiety mięsneDiety bezmięsneDiety specjalistyczne
Dieta Twój Wybór Menu to elastyczny wariant, w którym samodzielnie komponujesz codzienne menu…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa for MEN ok. 1800 kcal
Detox 1200 kcal to zestaw specjalnie wyselekcjonowanych smaków soków dla łatwego i skutecznego…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa 1500 kcal
Detox 1200 kcal to zestaw specjalnie wyselekcjonowanych smaków soków dla łatwego i skutecznego…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa 1000 kcal
Dieta sokowa to specjalnie wyselekcjonowane smaki dla łatwego i skutecznego oczyszczenia……
1 maja, 2023
Dieta SIRT
Diety odchudzająceDiety mięsneDiety specjalistyczne
SIRT łączy ograniczenie kaloryczne ze spożyciem specjalnych soków i produktów bogatych w składniki…
1 maja, 2023
Dieta SIRT Wege
Diety odchudzająceDiety bezmięsneDiety specjalistyczne
Dieta SIRT Wege łączy ograniczenie kaloryczne ze spożyciem specjalnych produktów bogatych w…
1 maja, 2023
Post dr Dąbrowskiej
Diety leczniczeDiety odchudzająceDiety specjalistyczne
Post dr Dąbrowskiej to popularny post leczniczy, którego celem jest rewitalizacja organizmu i…
15 kwietnia, 2023
Dieta LOW IG
Diety leczniczeDiety mięsneDiety specjalistyczne
Dieta LOW IG to dieta o niskim indeksie glikemicznym, dedykowana osobom z insulinoopornością i…
15 kwietnia, 2023
Dieta LOW IG Wege
Diety leczniczeDiety bezmięsneDiety specjalistyczne
Dieta LOW IG w wersji wegetariańskiej o niskim indeksie glikemicznym, dedykowana osobom z…
15 kwietnia, 2023
Dieta Vegan
Diety odchudzająceDiety bezmięsneDiety specjalistyczne
Dieta Vegan skierowana jest do osób będących na diecie wegańskiej, czyli eliminującej produkty…
14 kwietnia, 2023
Dieta Flexi
Diety mięsneDiety specjalistyczne
Dieta Flexi to odpowiedź na popularny trend jakim jest fleksitarianizm, czyli ograniczenie…
14 kwietnia, 2023
Dieta Flexi Wege
Diety bezmięsneDiety specjalistyczne
Dieta Flexi Wege to odpowiedź na popularny trend jakim jest fleksitarianizm, czyli ograniczenie…
14 kwietnia, 2023
Dieta Classic
Diety mięsneDiety specjalistyczne
Dieta Classic jest przykładem prawidłowo, dobrze zbilansowanego sposobu odżywiania, który można…
Czytaj również
Nagroda Konsumenta dla Przełom w Odżywianiu
14 listopada, 2024
Dieta norweska – zasady, efekty i przykładowe menu
4 grudnia, 2024
Dieta Cambridge – zasady, etapy i efekty odchudzania
4 grudnia, 2024
Dieta ryżowa – skuteczne narzędzie w walce z nadwagą
4 grudnia, 2024
Dieta bananowa – zasady, efekty, wady i zalety
4 grudnia, 2024