Dieta dr Dąbrowskiej, czyli post owocowo-warzywny

Pewnie wiele razy słyszałeś o poście dr Dąbrowskiej czy diecie dr Dąbrowskiej. Czym jest taka kuracja? Co możemy na niej zyskać, a co stracić? Czy każdy może zastosować tę dietę?

Post dr Dąbrowskiej – czym jest i skąd pochodzi?

Kuracja ma bardzo długą historię, została zastosowana po raz pierwszy ponad 30 lat temu. Początkowo post polegał na spożywaniu tartej marchwi i piciu wody. Przez kolejne lata post został wzbogacony o kolejne warzywa i owoce. Jak pisze sama autorka – efekty były zdumiewające! Zachęcona takimi fenomenalnymi rezultatami dr Dąbrowska rozpoczęła prace nad wprowadzaniem kuracji u coraz liczniejszej grupy pacjentów.

Fenomenalne zdolności organizmu wiążą się z procesami autofagii, które post aktywuje i znacznie przyspiesza. Jak podaje sama autorka:

„W procesie odżywiania wewnętrznego (autofagii) następuje zamiana zwyrodniałych elementów komórek na glukozę, niezbędną dla funkcjonowania mózgu i serca, której dowóz w czasie postu jest znikomy. Jednocześnie te chore i zniszczone struktury są odzyskiwane w procesie recyklingu i służą do odbudowy nowych i zdrowych komórek, co wykazał w swoich badaniach nad autofagią, laureat nagrody Nobla (2016) Japończyk prof. Yoshinori Ohsumi. Wartość lecznicza postu wiąże się również z aktywacją wewnątrzkomórkowych sirtuin – niedawno odkrytych białek, odpowiedzialnych za długowieczność. Mają one zdolność naprawy materiału genetycznego DNA. Dzięki temu procesowi może nastąpić zwiększenie energii ATP, przybytek mitochondriów, regeneracja tkanek, cofanie się blizn, zmarszczek, zwyrodnień, zmniejszanie się guzów, wraz z przywróceniem do normy wyników badań biochemicznych, gdyż norma jest zapisana w genach.”

Post dr Ewy Dąbrowskiej – założenia i etapy

Według założeń diety dr Dąbrowskiej, w trakcie jej stosowania dopuszczalne jest jedynie spożywanie niskoskrobiowych warzyw oraz niektórych owoców. Pamiętajmy ze sam post to etap całego procesu, równie ważne jest przygotowanie do postu jak również etap stopniowego powrotu do zbilansowanej diety.

Etapy całego procesu obejmują:

Przygotowanie do postu przez eliminację np. kawy, mięsa, czy też nietolerancji pokarmowych;
Post warzywno-owocowy
Wyprowadzenie z postu – czyli stopniowe przejście od postu do diety pełnowartościowej (zbilansowanej)
Żywienie pełnowartościowe oraz aktywność fizyczna dostosowana do naszych potrzeb

Post dr Dąbrowskiej – efekty kuracji

Przede wszystkim dr Dąbrowska wspomina, że utarta masy ciała to efekt uboczny stosowania kuracji. Najważniejsze jest polepszenie stanu zdrowia, pozbycie się toksyn, wyrównanie lub poprawa wyników badań. Proces ten może być wymagający, dlatego warto skorzystać z pomocy specjalisty – dietetyka, który przeprowadzi z nami szczegółowy wywiad, zapozna się z wynikami badań czy ustali cel postu.

Z założenia post powinien trwać 6 tygodni (42 dni) – pamiętajmy jednak, że każdy z nas może indywidualnie dobrać jego długość do swoich potrzeb. Dieta polega na spożywaniu wyłącznie warzyw i owoców – są one bogate w witaminy, mikro i makro elementy jak również błonnik. Błonnik odgrywa niezwykle istotną role w prawidłowym funkcjonowaniu układu pokarmowego. Reguluje prace naszych jelit, zapewnia uczucie sytości. Taka dieta ma za zadanie przede wszystkim dokładnie oczyścić organizm i przywrócić mu zdolności samoleczenia. Ponieważ owoce i warzywa stosowane w diecie są silnymi przeciwutleniaczami, regenerują, oczyszczają i odmładzają wszystkie komórki.

Podczas trwania postu uruchomione zostają procesy trawienne, nazywane trawieniem endogennym. Polega ono na wykorzystaniu jako źródła energii zalegających w ciele złogów i zniszczonych tkanek.

Jeżeli chcesz wzmocnić organizm, poprawić samopoczucie, oczyścić organizm z toksyn, poprawić odporność to post owocowo-warzywny może być świetnym rozwiązaniem!

Sprawdź także: Czym jest post przerywany? | Dieta oczyszczająca, czyli detoks | Dieta SIRT w cateringu – jakie są korzyści ze stosowania tej diety? | Dieta dr Dąbrowskiej, czyli post owocowo-warzywny | Dieta warzywno-owocowa. Dlaczego warto przejść kurację dr Dąbrowskiej? | Wiosenny detoks, czyli jak efektywnie oczyścić organizm|

Polecane diety: Post dr Dąbrowskiej | Dieta Odchudzanie | Dieta Slim | Dieta Sirt | Wybór Menu

Przeciwwskazania do postu leczniczego

Należy pamiętać, że jak przy każdej diecie istnieją przeciwwskazania do jej stosowania. Post dr Dąbrowskiej wykazuje szereg dobroczynnych dla organizmu działań.

Wśród przeciwwskazań do jego stosowania wymienia się:

stosowanie leków hamujących układ odpornościowy, hormonów sterydowych, cytostatyków
niedożywienie organizmu oraz wyniszczenie organizmu – tzw. kacheksja
zaawansowane nowotwory
porfiria
niewydolność narządów
nadczynność tarczycy
choroba Addisona
schorzenia nerek
depresja

Nie należy przeprowadzać postu także w takcie ciąży oraz w okresie laktacji. Przeciwwskazaniem jest także młody wiek – nie można stosować tego rodzaju diety u dzieci.

Najważniejsza zasada postu dr Dąbrowskiej

Dieta musi być przeprowadzana w 100% restrykcjach. Każde, nawet najmniejsze odstępstwo powinno skłonić do natychmiastowego przerwania postu dr Dąbrowskiej. Należy od razu przejść do etapu wyprowadzenia. Nawet jednorazowe spożycie, niewielkiej ilości zakazanego produktu powoduje przerwanie odżywiania wewnętrznego – w efekcie czego organizm znowu zaczyna odczuwać głód a co ważniejsze, przestaje wykorzystywać zalegające złogi. Najprościej mówiąc: dieta zaczyna wyniszczać organizm z powodu ograniczeń, nie przynosi żadnych pozytywnych skutków.

Przystępując do postu dr Dąbrowskiej należy mieć świadomość jakie są założenia diety i z odpowiedzialnością o swój organizm przestrzegać ich każdego dnia.

Post dr Dąbrowskiej w cateringu Przełom w Odżywianiu

Z pewnością możemy się poszczycić tym, że nasz catering jako jeden z pierwszych do swojej oferty wprowadził dietę Post dr Dąbrowskiej. Jest ona w 100% zgodna z założeniami Pani Doktor. Mamy ogromną ilość zadowolonych Klientów, którzy dzięki tej diecie z naszym cateringiem odzyskali zdrowie, lepsze samopoczucie i wspólnie zredukowali masę ciała o setki kilogramów.
Nasze wieloletnie doświadczenie w przygotowywaniu posiłków warzywnych z niewielkim dodatkiem owoców powoduje, że wielu z naszych Klientów twierdzi, że tylko z nami było to możliwe.

Samodzielnie przygotowywany przez nas zakwas i codziennie 5 zróżnicowanych posiłków z najwyższej jakości składników są gwarancją sukcesu i ułatwiają wytrwanie na diecie.

Mając świadomość jak istotne są wszystkie etapy kuracji, poza samą dietą post dr Dąbrowskiej istnieje możliwość przygotowania i wychodzenia z postu z naszym cateringiem.

Pomoc dietetyka

Jeśli cały czas zastanawiasz się czy ta dieta jest dla Ciebie i czy sobie poradzisz, umów się na konsultację z naszym dietetykiem. Dla naszych Klientów opieka dietetyczna jest bezpłatna. W trakcie trwania diety istnieje możliwość umawiania się na cykliczne, okresowe spotkania w celu monitorowania efektów diety. Skontaktuj się z nami!