Post przerywany to praktykowanie spożywania posiłków w określonych godzinach w ciągu doby ( okno żywieniowe), a pozostały czas to post.  Wydaje się to być trudne i stosowane tylko przez nielicznych? Tak nie jest.

Okno żywieniowe, to czas w ciągu doby w którym można spożywać posiłki.  Rekomendowany czas okna żywieniowego wynosi 8h, pozostałe 16 godzin to post. Jest to czas, w którym można spożywać wyłącznie bezkaloryczne napary, zioła. Długość trwania okna żywieniowego wyznacza się indywidualnie, można rozpocząć od 12 godzinnego.

Przeprowadzono wiele badań nad wpływem okresowego poszczenia na strowia.

W badaniach wielokrotnie przewija się wniosek, że stosowanie codziennego krótkiego postu przyczynia się do poprawy metabolizmu oraz obniża ryzyko zachorowania na choroby cywilizacyjne.

Badania przeprowadzone na myszach i zwierzętach pokazują, że powstrzymywanie się od jedzenia przez 12-20 godzin w ciągu dnia związane jest ze spadkiem masy ciała, redukcją poziomu cholesterolu, trójglicerydów, glukozy i insuliny we krwi. Zmniejsza się stan zapalny w ciele oraz poprawie ulega wrażliwość komórek na działanie insuliny.

Bardzo podobne wyniki pokazują badania na ludziach.

Celem jednego z badań było sprawdzenie jak przestrzeganie okna żywieniowego wpływa na masę ciała. W badaniu uczestniczyło 29 mężczyzn o normalnej masie ciała, którym zalecono przerwę nocną od jedzenia dłuższą niż 11 godzin. Po 2 tygodniach badania, wyniki pokazały większy spadek masy ciała od osób stosujących klasyczny sposób żywienia.

Dodatkowo, stosowanie okna żywieniowego wpływa na:

• Zmniejszenie ciśnienia krwi
• Obniżenie ryzyka rozwoju nowotworu
• Poprawienie metabolizmu komórek i ich naprawę
• Zwiększenie utleniania kwasów tłuszczowych, co wpływa na lepsze spalanie tkanki tłuszczowej
• Regulowanie wytwarzania hormonów odpowiedzialnych za wzrost tkanki tłuszczowej
• Poprawienie kontroli apetytu
• Lepszą regenerację neuronów, ochronę ich przed toksynami, co wpływa na efektywniejszą pracę mózgu.

Przestrzeganie post żywieniowego jest proste do zastosowania, a może przynieść dużo korzyści zdrowotnych.

Warto wzmocnić ten efekt, poprzez spożywanie żywności naturalnej, jak najmniej przetworzonej, bogatej w składniki odżywcze oraz mineralne. Mimo iż w modelu związanym z oknem żywieniowym nie ma ograniczeń produkowych, zaleca się wybór najlepszych produktów. W naszym cateringu przygotowaliśmy dietę IF, która składa się z 3 posiłków, naparu i herbaty. Została ona przygotowana w taki sposób aby każdy posiłek był smaczny, zróżnicowany i zbilansowany. Dodatkowo zadbaliśmy o czas postu –  w każdym zestawie jest gotowa mieszanka ziół do picia oraz saszetka z herbatą lub ziołami do zaparzenia.

Sprawdź także: Czym jest post przerywany? | Dieta oczyszczająca, czyli detoks | Dieta SIRT w cateringu – jakie są korzyści ze stosowania tej diety? | Dieta dr Dąbrowskiej, czyli post owocowo-warzywny | Dieta warzywno-owocowa. Dlaczego warto przejść kurację dr Dąbrowskiej? | Wiosenny detoks, czyli jak efektywnie oczyścić organizm|

Polecane diety: Post dr Dąbrowskiej | Dieta Odchudzanie | Dieta Slim | Dieta Sirt | Wybór Menu