Mamy sposób na Blue Monday! Czyli jak dieta pomaga walczyć ze złym samopoczuciem

Serotonina czyli hormon szczęścia.

Na pewno nie raz słyszałeś o tzw. Serotoninie czyli hormonie szczęścia. Obniżone stężenie serotoniny w organizmie to nie tylko obniżony nastrój, ale także większa podatność na objadanie się. Jej braki więc mogą być powodem zwiększającej się masy ciała co również często przyczynia się do naszej złej samooceny i samopoczucia. Jednym z najważniejszych aminokwasów niezbędnych do produkcji serotoniny jest tryptofan. Nasz organizm nie potrafi go sam wyprodukować, a więc musi być dostarczony z pożywieniem. Tryptofan łagodzi objawy depresji, ale także reguluje cykl dobowy, pomaga prawidłowo sypiać dzięki czemu jesteśmy wypoczęci i pełni energii.

Produkty wpływające na poprawę nastroju.

Co zatem jeść, aby czuć się dobrze? Dobrymi źródłami tryptofanu są takie produkty jak:

pestki dyni
produkty sojowe
mozzarella
tuńczyk
jaja
otręby

Bardzo ważne dla zachowania zdrowia psychicznego i dobrego nastroju jest zadbania o prawidłową podaż witamin z grupy B, witaminy C, kwasu foliowego, magnezu, a także kwasów omega-3. Dlatego w diecie nie może zabraknąć:

zielonych warzyw
pomidorów
orzechów
pestek
bananów
produktów pełnoziarnistych
natki pietruszki

Dbajmy o różnorodność warzyw i owoców. Dieta zawierająca złe tłuszcze czyli te nasycone ( izomery Trans pochodzące z żywności przetworzonej) prowadzi do powstawania i pogłębiania się niedoborów. Te z kolei będą negatywnie wpływały na nasz nastrój.

Aktywność fizyczna, a nasze samopoczucie

Prawidłową dietę warto wspierać umiarkowaną aktywnością fizyczną. Wysiłek fizyczny nie tylko korzystnie wpływa na odpowiedni poziom glikemii i redukcję masy ciała, ale również sprawia, że zyskujemy dużo pozytywnej energii do działania. Noradrenalina i serotonina produkowane w odpowiedzi na wysiłek fizyczny niwelują stany depresyjne. Endorfiny, które uwalniają się wraz z podjęciem wysiłku fizycznego powodują błogostan oraz niwelują ból. Przy regularnej aktywności fizycznej mówi się także o zjawisku euforii biegacza.

W Przełomie staramy się dbać podwójnie o Wasz prawidłowy nastrój! Z jednej strony codziennie dostarczamy Wam bogactwo warzyw i owoców w naszych dietach, które jest gwarancją prawidłowego odżywiania, z drugiej strony posiłki na widok, których wielu z Was pisze nam, ze się uśmiecha.

Aleksandra Turska, magister dietetyki