Mindfull eating – sposób na uważne jedzenie.
Skutkuje to tym, że nie potrafimy sobie przypomnieć, co wczoraj jedliśmy na obiad, nie pamiętamy smaku potrawy lub dziwmy się jak szybko zniknęła paczka ciasteczek. Dla większości z nas, brak skupienia się na jedzeniu, skutkuje zwiększeniem liczby nadprogramowych kilogramów. Jeśli spożywamy posiłek w szybkim tempie, nasz mózg ma problem z rozpoznaniem sytości, przez co jesteśmy w stanie zjeść więcej niż realnie potrzebujemy.
Z pomocą przychodzi nam technika mindfull eating.
Mindfull eating, inaczej nazywane uważnym jedzeniem. Ta technika zachęca nas do większej uważności podczas jedzenia, co spowalnia nasz proces jedzenia. Dzięki temu bardziej odczuwamy smaki potraw, potrafimy się nimi delektować. Odróżniamy wczesne objawy sytości, dzięki czemu spożywamy taką ilość posiłku, która w tym momencie będzie dla nas odpowiednia. Dzięki uważnemu jedzeniu jesteśmy w stanie wsłuchać się w nasz organizm i postępować w zgodzie z nim.
Uważne jedzenie to również technika, która pomaga kontrolować nam nasze nawyki żywieniowe. Wiele badań potwierdziło, że stosowanie uważnego jedzenia sprzyja utracie masy ciała, zmniejsza objadanie się i pomaga czuć się lepiej.
Na czym polega mindfull eating?
Uważne jedzenie polega na skupieniu się, zwrócenie uwagi na swoje doświadczenia, odczucia, sygnały płynące z organizmu, podczas spożywania posiłku.
Uważne jedzenie to:
- powolne spożywanie posiłków
- podczas posiłku unikanie sytuacji i rzeczy, które mogą powodować rozproszenie
- słuchanie sygnałów głodu fizycznego i jedzenie tylko do prawidłowego nasycenia
- nauczenie się rozróżnienia odczucia prawdziwego głodu, a nie mylenie go z głodem psychicznym
- angażowanie zmysłów: zwracanie uwagi na kolory, zapachy, dźwięki, tekstury i smaki
- to nauka radzenia sobie z poczuciem winy i lękiem związanym z jedzeniem
- świadomość, że jedzenie ma na celu utrzymanie ogólnego stanu zdrowia i samopoczucia
- zauważanie wpływu jedzenia na własne uczucia i sylwetkę
- docenianie jedzenie
- jedzenie posiłków, które są naturalne i zdrowe
Mindfull eating pomaga utrzymać odpowiednią masę ciała.
Większość osób starających się pozbyć zbędnych kilogramów, zmaga się z efektem jojo. Chudną, ale równie szybko wracają do pierwotnej masy ciała. Naukowcy zauważyli, że może to być związane z:
- nadmiarem spożywanych produktów,
- jedzeniem pod wpływem emocji,
- jedzeniem pod wpływem czynników zewnętrznych, np. ciastka, które stoją na stole,
- jedzeniem, bez odczucia głodu
- nadmiernym stresem, którego próbą rozładowania jest jedzenie
Aby temu przeciwdziałać, warto praktykować uważne jedzenie. Badania pokazują, że 6 tygodniowe praktykowanie tej techniki przez osoby otyłe, spowodowało spadek masy ciała o 4kg. W innym badaniu 6 miesięczne treningi uważności wpłynęło na spadek masy ciała średnio 12kg i nie spowodowało wzrostu masy ciała. Uczestnicy badania zmienili sposób patrzenia na jedzenie, świadomie kontrolując jego rodzaj i ilość.
Jak ćwiczyć minfull eating?
- Na początek usiądź, kiedy spożywasz posiłek.
- Wyeliminuj czynniki mogące cię rozpraszać- wyłącz telewizor i odłóż telefon.
- Staraj się spożywać posiłki w ciszy.
- Sięgaj po jedzenie tylko wtedy, kiedy czujesz głód.
- Zanim cokolwiek włożysz do ust, zadaj sobie pytanie, dlaczego jesz? Czy jesteś naprawdę głodny? I czy wybrane jedzenie jest zdrowe?
- Zanim zaczniesz jeść, włącz wszystkie swoje zmysły – zobacz jakie kolory ma posiłek, jak pachnie, dotnij go, aby poczuć strukturę produktu.
- Zacznij od wolniejszego spożywania posiłków, nie spiesz się z ich spożywaniem.
- Dokładnie i starannie przeżuwaj każdy kęs posiłku.
- Koncentruj się na tym, jak czujesz się podczas jedzeniu.
- Przestań jeść, od razu jak poczujesz pełność w żołądku.
- Na początek warto wybrać jeden posiłek w ciągu dnia, aby skupić się na przestrzeganiu powyższych punktów.
- Kiedy przećwiczysz to na jednym posiłku, uważność stanie się bardziej naturalna. Następnie możesz skupić się na wdrażaniu tych nawyków na pozostałe posiłki.
- Bądź dla siebie dobry. Jeśli nie masz ochoty lub energii, aby tego dnia ćwiczyć uważność – nie rób sobie wyrzutów. Po prostu ćwicz przy kolejnym posiłku.
Posiłki z cateringu Przełom w Odżywianiu, pomogą ci stosować mindflull eating każdego dnia. Otwórz pudełko i delektuj się każdym kęsem.
Sprawdź inne diety
16 maja, 2023
Dieta sokowa Juice by Przełom
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta sokowa to specjalnie wyselekcjonowane smaki dla łatwego i skutecznego detoxu organizmu.

9 maja, 2023
Dieta Keto
Diety odchudzająceDiety mięsne
Dieta KETO to najnowsza propozycja dla osób chcących efektywnie zredukować masę ciała i ograniczyć…

11 kwietnia, 2023
Twój wybór
Dieta Twój wybór to elastyczny wariant, w którym sam komponujesz codzienne menu według swoich…

11 kwietnia, 2023
Zestaw próbny
Zestaw próbny jednej z naszych diet na cały dzień.

11 kwietnia, 2023
Dieta Classic (2 posiłki)
Dieta Classic w wersji lunch bag to 2 pełnowartościowe posiłki, które możemy zabrać ze sobą do…

11 kwietnia, 2023
Dieta Classic (3 posiłki)
Dieta Classic w wersji lunch bag to 3 pełnowartościowe posiłki, które możemy zabrać ze sobą do…

11 kwietnia, 2023
Dieta Classic
Dieta Classic jest przykładem prawidłowo, dobrze zbilansowanego sposobu odżywiania, który można…

11 kwietnia, 2023
Dieta Classic (bez laktozy)
Dieta Classic bez laktozy stworzona została dla osób, które nie tolerują laktozy zawartej w mleku…

11 kwietnia, 2023
Dieta Wege (3 posiłki)
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta Wege w wersji lunch bag to 3 wegetariańskie posiłki, które możemy zabrać ze sobą do……

11 kwietnia, 2023
Dieta Wege (2 posiłki)
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta Wege w wersji lunch bag to 2 wegetariańskie posiłki, które możemy zabrać ze sobą do biura.……

11 kwietnia, 2023
Dieta Wege
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta wege skomponowana jest wyłącznie z posiłków wegetariańskich, czyli nie zawierających…

11 kwietnia, 2023
Dieta Wege (bez laktozy)
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta Wege bez laktozy jest odpowiednim wyborem dla osób z nietolerancją laktozy oraz chcących…

11 kwietnia, 2023
Dieta Vegan
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta Vegan skierowana jest do osób będących na diecie wegańskiej, czyli eliminującej produkty…

11 kwietnia, 2023
Dieta Flexi
Dieta Flexi to odpowiedź na popularny trend jakim jest fleksitarianizm, czyli ograniczenie…

11 kwietnia, 2023
Dieta Flexi Wege
Dieta Flexi Wege to odpowiedź na popularny trend jakim jest fleksitarianizm, czyli ograniczenie…

Czytaj również
Jak zdrowo spędzić Wielkanoc oraz kilka kulinarnych inspiracji.
4 kwietnia, 2023
Jajka- białko idealne czy ma jakieś wady?
28 marca, 2023
Niedobory witamin u osób z nadmierną masą ciała
24 marca, 2023
Jak skutecznie i zdrowo schudnąć?
21 marca, 2023
IBS – zespół jelita drażliwego
2 marca, 2023
Antyoksydanty – ich znaczenie i źródła w diecie
24 lutego, 2023
Dieta SIRT czyli dieta Adele
22 lutego, 2023

Sprawdź inne diety
16 maja, 2023
Dieta sokowa Juice by Przełom
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta sokowa to specjalnie wyselekcjonowane smaki dla łatwego i skutecznego detoxu organizmu.

9 maja, 2023
Dieta Keto
Diety odchudzająceDiety mięsne
Dieta KETO to najnowsza propozycja dla osób chcących efektywnie zredukować masę ciała i ograniczyć…

11 kwietnia, 2023
Twój wybór
Dieta Twój wybór to elastyczny wariant, w którym sam komponujesz codzienne menu według swoich…

11 kwietnia, 2023
Zestaw próbny
Zestaw próbny jednej z naszych diet na cały dzień.

11 kwietnia, 2023
Dieta Classic (2 posiłki)
Dieta Classic w wersji lunch bag to 2 pełnowartościowe posiłki, które możemy zabrać ze sobą do…

11 kwietnia, 2023
Dieta Classic (3 posiłki)
Dieta Classic w wersji lunch bag to 3 pełnowartościowe posiłki, które możemy zabrać ze sobą do…

11 kwietnia, 2023
Dieta Classic
Dieta Classic jest przykładem prawidłowo, dobrze zbilansowanego sposobu odżywiania, który można…

11 kwietnia, 2023
Dieta Classic (bez laktozy)
Dieta Classic bez laktozy stworzona została dla osób, które nie tolerują laktozy zawartej w mleku…

11 kwietnia, 2023
Dieta Wege (3 posiłki)
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta Wege w wersji lunch bag to 3 wegetariańskie posiłki, które możemy zabrać ze sobą do……

11 kwietnia, 2023
Dieta Wege (2 posiłki)
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta Wege w wersji lunch bag to 2 wegetariańskie posiłki, które możemy zabrać ze sobą do biura.……

11 kwietnia, 2023
Dieta Wege
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta wege skomponowana jest wyłącznie z posiłków wegetariańskich, czyli nie zawierających…

11 kwietnia, 2023
Dieta Wege (bez laktozy)
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta Wege bez laktozy jest odpowiednim wyborem dla osób z nietolerancją laktozy oraz chcących…

11 kwietnia, 2023
Dieta Vegan
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta Vegan skierowana jest do osób będących na diecie wegańskiej, czyli eliminującej produkty…

11 kwietnia, 2023
Dieta Flexi
Dieta Flexi to odpowiedź na popularny trend jakim jest fleksitarianizm, czyli ograniczenie…

11 kwietnia, 2023
Dieta Flexi Wege
Dieta Flexi Wege to odpowiedź na popularny trend jakim jest fleksitarianizm, czyli ograniczenie…
