Post dr Dąbrowskiej

Na czym polega dieta zwana postem Dąbrowskiej? Najogólniej mówiąc na oczyszczeniu organizmu, odnowieniu sił, przywróceniu równowagi.

Przygotowujemy post Dąbrowskiej w 100% zgodnie z zasadami głoszonymi przez jego autorkę - doktor Ewę Dąbrowską. Najwyższą jakość naszej diety potwierdza certyfikat Instytutu Promocji Zdrowia dr Ewy Dąbrowskiej. „Przełom w odżywianiu” jako pierwszy warszawski catering otrzymał taki certyfikat.

Jak działa post Dąbrowskiej na organizm?

Podstawową zasadą postu dr Ewy Dąbrowskiej jest wewnętrzne żywienie, polegające na zużywaniu tkanek według hierarchii ważności. Co to oznacza? Organizm na początku wydala zbędną wodę (ustępują obrzęki), zużywa jako pokarm niepotrzebne zapasy, złogi m.in. tłuszczu, zwyrodniałych komórek, likwidując w ten sposób ogniska zapalne.
Natomiast narządy życiowo ważne takie, jak mózg i serce, są najdłużej oszczędzane. Zużywanie starych komórek pozwala na regenerację młodych, zdrowych komórek, a co za tym idzie cały organizm się odmładza.

Post Dąbrowskiej – główne korzyści dla organizmu

• Najważniejsze, co osiągamy stosując post dr Dąbrowskiej, to rewitalizacja organizmu, jego oczyszczenie. Dieta bazuje na stosunkowo niskiej kaloryczności. Dzięki temu organizm pobudza się do samoleczenia, niszcząc zdegenerowane komórki.
• W poście Ewy Dąbrowskiej nie ma żywności przetworzonej, nie ma też cukru, a dzięki temu następuje regeneracja śluzówki jelit. W diecie jest dużo błonnika, który pomaga oczyścić jelita.
• Następuje oczyszczanie krwi z kompleksów immunologicznych. Dieta dr Dąbrowskiej wpływa na poprawę odporności, pomaga zlikwidować zmiany zapalne, a także zmiany zwyrodnieniowe.
• Kuracja działa korzystnie na poprawę glikemii, normuje ciśnienie tętnicze, hiperlipidemię.
• Ustępują bóle stawów, które często są siedliskiem kwasu moczowego i zwyrodniałych komórek.
• Poprawia się kondycja skóry, włosów, paznokci.
• W efekcie stosowania postu Ewy Dąbrowskiej następuje znaczny ubytek wagi.

Zainteresowany? Skontaktuj się z nami

Jak długo można stosować post Dąbrowskiej?

1 - Maksymalny okres stosowania tej diety wynosi 6 tygodni, czyli 42 dni
2 - Przed rozpoczęciem diety można skorzystać z konsultacji z naszym dietetykiem, a podczas jej stosowania ze stałego monitoringu postępów
3 - Minimalny okres zamówienia postu Dąbrowskiej to 14 dni.

Trzy etapy kuracji z postem dr Dąbrowskiej

Proponowana przez nas kuracja składa się z trzech etapów:
Etap I – przygotowanie do postu leczniczego, czyli tydzień diety oczyszczającej. Jest to dieta, która pozwala na stopniowe zejście z kaloryczności, eliminację mięsa, nabiału, cukrów i żywności przetworzonej oraz eliminację produktów pszenicznych, nabiału i mięsa. Dzięki temu organizm oczyszcza się stopniowo, ale i przygotowuje do postu leczniczego. Dieta skomponowana jest z kasz, owoców, warzyw, nasion i pestek.
Etap II – od 2 do 6 tygodnia właściwego postu leczniczego, ustalonego z naszym dietetykiem w zależności od celu kuracji i zamierzonych efektów.
W czasie tego etapu kuracji spożywane się jedynie warzywa i owoce ubogie w substancje odżywcze.
Etap III – wyprowadzenie z postu, stabilizacja i wprowadzenie na stałe zdrowego żywienia. Etap ten obejmuje: jeden tydzień diety wyprowadzającej 800 kcal, tydzień diety 1000 kcal wegańskiej, tydzień diety wegańskiej lub wegetariańskiej 1200 kcal, tydzień diety wegańskiej, wegetariańskiej lub classic 1500 kcal

• Etap ten jest równie istotny, jak sam post. Jeżeli go ominiemy, to efekt jojo jest pewny (nawet ze zdwojoną siłą). Mogą się pojawić także inne sensacje zdrowotne spowodowane zbyt szybkim wprowadzaniem poszczególnych produktów, które były zakazane podczas kuracji.
• Ten ostatni etap pozwala wyrobić nawyki zdrowego żywienia, które powinno być wprowadzone na stałe po poście leczniczym, aby utrzymać jego efekty prozdrowotne.

Jakie warzywa i owoce można jeść podczas postu leczniczego dr Dąbrowskiej?

Wśród dozwolonych warzyw w poście dr Dąbrowskiej są: marchew, buraki, seler, pietruszka, chrzan, rzepa, rzodkiew, różne rodzaje kapusty, kalafior, brokuł, bok choy, jarmuż, kapusta pekińska, rukola, kalarepa, szparagi, różne rodzaje sałat, szpinak, botwinka, seler naciowy, natka pietruszki, mniszek, pokrzywa, szczaw, różne rodzaje cebuli, szczypiorek, por, czosnek, dynia, cukinia, kabaczek, bakłażan, ogórki, pomidor, papryka.

Owoce w poście Dąbrowskiej powinny być spożywane w bardzo niewielkich ilościach. Zaleca się, aby owoce stanowiły tylko dekoracyjna część. Nadmiar owoców skutkuje zwiększonym spożyciem występujących w nich cukrów, a to z kolei może wpływać na przerwanie działania diety.
Jakie owoce można jeść? To m.in. jabłko, grejpfrut, cytryna, owoce jagodowe, kiwi, granat, pomarańcze, mandarynki, porzeczki, agrest, morele, arbuzy, śliwki, wiśnie, maliny.

Lasagne w poście dr Dąbrowskiej
Pyszny obiad w menu postu Dąbrowskiej? Proponujemy lasagne z cukinii z surówką z pora i marchewki, z niewielką ilością tartego jabłka. To nawiązanie do tradycyjnej potrawy, jednak w wersji postnej, czyli bez dodatku tłuszczu i praktycznie z samych warzyw. Lasagne warzywna przekładana plastrami grillowanej cukinii doskonale smakuje na ciepło i jest sycącym daniem.

Czego nie wolno jeść podczas postu Dąbrowskiej?

Bezwzględnie nie wolno w tym czasie spożywać: zbóż, orzechów, pestek, batatów i ziemniaków, warzyw strączkowych, pieczywa, produktów mlecznych, jajek, oleju, mięsa, ryb, słodkich owoców, słodyczy oraz alkoholu.
Produkty te są zbyt odżywcze, hamują spadek masy ciała, co oznacza zahamowanie procesów spalania własnych złogów tłuszczu i zwyrodniałych tkanek. Każde ustępstwo może mieć negatywny wpływ na stan zdrowia.

UWAGA: zalecamy picie minimum 3 litrów wody niegazowanej dziennie.
Poza wodą można pić herbaty ziołowe w nieograniczonych ilościach oraz soki warzywne.

Przeciwwskazania do stosowania postu leczniczego Dąbrowskiej

Nie należy decydować się na post Dąbrowskiej, jeżeli ktoś przyjmuje leki hamujące układ odpornościowy, hormony sterydowe, cytostatyki. Choroby takie, jak: kacheksja, zaawansowane nowotwory, porfiria, niewydolność narządów, nadczynność tarczycy, choroby nerek, choroba Adisona, depresja wykluczają stosowanie postu Dąbrowskiej. Nie polecamy tej diety kobietom w ciąży, karmiącym, a także dzieciom.