LOW IG Wege

Dieta LOW IG czyli dieta o niskim indeksie glikemicznym, dedykowana osobom z insulinoopornością i cukrzycą typu 2.

Składa się z 5 posiłków i jest dostępna w 2 wersjach:

• klasyczne z mięsem i rybami
• wegetariańskiej

Występuje w następujących wariantach kalorycznych: 1200,1500,1800 i 2000. Skomponowana jest z posiłków, które mają niski IG.  

Zawiera tylko zdrowe tłuszcze i białka, które obniżają indeks glikemiczny potrawy, a więc spowalniają wchłanianie glukozy i ograniczają jej wzrost we krwi. Specjalne kompozycje składników w potrawach pozwalają zachować zarówno niski indeks potrawy, jak i różnorodność smaków.  

Dieta eliminuje: pszenicę, biały cukier, produkty przetworzone oraz niekorzystne dla zdrowia izomery trans kwasów tłuszczowych.  

Jadłospis bazuje na warzywach, pełnoziarnistych produktach zbożowych, chudym mięsie, rybach, jajkach. Dodatkowo zawiera produkty mleczne, strączki a nawet owoce, które występują w specjalnych połączeniach, gwarantując niski indeks glikemiczny całego posiłku.  

Rozkład makroskładników w diecie:

• Węglowodany  45-50%
• Tłuszcze 30-35 %
• Białka 20%  

Z uwagi na specyfikę diety, nie ma możliwości zgłaszania wykluczeń.