Hashimoto – jak ugryźć ten problem?
Dlaczego żywienie ma tak wielkie znaczenie?
Dieta w chorobie Hashimoto, eliminuje pewne grupy produktów spożywczych, których negatywny wpływ na proces leczenia jest udokumentowany naukowo. W ich miejsce, celowo wprowadza inne produkty spożywcze, które będą niwelowały negatywne skutki schorzenia.
Odpowiednio dobrane produkty spożywcze:
- zmniejszają nieadekwatną reakcję układu odpornościowego na tkankę tarczycy
- zmniejszają stany zapalne w ciele
- odżywiają i regenerują ciało
- niwelują nieprzyjemne objawy choroby
- pomagają ustabilizować masę ciała
W cateringu dietetycznym Przełom w Odżywaniu zdajemy sobie sprawę, że samodzielne przygotowywanie diety może sprawiać niemałe problemy, dlatego specjalnie przygotowaliśmy dietę dla chorych na Hashimoto – Hashi Control. Można ją zamówić tutaj: www.przelomwodzywianiu.pl
Na czym opierają się zalecenia żywieniowe?
- Wykluczenie glutenu
W przypadku chorych na Hashimoto, wykluczenie glutenu nie wynika z mody. Wynika to jednak z faktu, że większość chorych osób nieprawidłowo reaguje na produkty z glutenem. Występowanie celiakii (choroby, w której bezwarunkowo należy zrezygnować z glutenu) jest ponad 10 krotnie wyższe w grupie chorych na Hashimoto. Spożycie glutenu, może nasilać stan zapalny w obrębie tarczycy, prowadzać do jej dalszego uszkadzania.
Należy unikać więc zbóż : pszenica, żyto, jęczmień, owies i ich pochodnych.
- Wykluczenie produktów mlecznych
Spożycie mleka, serów, kefiru, maślanki, jogurtów może pobudzić układ odpornościowy do nadmiernej reakcji, co może spowodować atakowanie tkanek tarczycy. Dodatkowo produkty mleczne mogą zaburzać działanie leków, zmuszając nas do przyjmowania większych dawek.
- Ograniczenie spożycia soi
Istnieje uzasadniona obawa, że nadmierne spożycie soi i jej pochodnych może przyczynić się do zaburzenia pracy tarczycy, zwłaszcza u tych osób, które już mają problemy z jej prawidłową pracą, a także u tych, którzy mają głębokie niedobory jodu. Izoflawony z soi zaburzają również wchłanianie leków.
- Odpowiednia ilość białka
Odpowiednia podaż białka w codziennej diecie jest podstawowym założeniem diety. Pełnowartościowe białko, pochodzące z mięsa, ryb, jajka jest niezbędne do prawidłowego wytwarzania hormonów. Dieta taka, pomaga też utrzymywać niższą masę ciała. W cateringu dietetycznym postaraliśmy się, aby stanowiło ok. 20% diety.
- Wybieranie dobrej jakości tłuszczów
Ze względu na toczący się w ciele stan zapalny, szczególny nacisk należy położyć na tłuszcze o działaniu przeciwzapalnym, czyli takie które zawierają spore ilości kwasów omega-3. Znajdziemy je w olejach tj. lniany, z orzechów włoskich, pestkach, nasionach i orzechach., a także rybach. Tłuszcz powinien być dodatkiem do posiłków, co ułatwi wchłanianie witamin w nim rozpuszczalnych – witamin A, D, E, K.
- Odżywianie bakterii jelitowych
Zdrowa, silna flora bakteryjna jest podstawą dobrego życia, a także podstawą w leczeniu Hashimoto. To od niej zależy działanie układu odpornościowego. Warto więc dbać o dobre bakterie. W tym celu spożywamy produkty kiszone i fermentowane, warzywa – które są źródłem błonnika pokarmowego, a także owoce. Stany zapalne, w tym w przewodzie pokarmowym, regulują przyprawy np. kurkuma więc warto dodawać ją do potraw. Nie zapominamy o produktach pełnoziarnistych, które stanowią pożywkę dla bakterii pomagając im się rozwijać.
- Odpowiednia suplementacja
Większość osób z Hashimoto wymaga dodatkowej suplementacji, zwłaszcza na początku terapii. Do podstawowych składników zaleca się witaminę D – najpierw wykonuje się jej oznaczeni we krwi, a następnie dobiera się dawkowanie. Potrzebny jest również selen, z tym że powinien być przyjmowany pod kontrolą stężenia we krwi. Dobrym źródłem selenu są orzechy brazylijskie. Część osób cierpi na niedobory żelaza. Czasami wystarczy wprowadzić modyfikacje w żywieniu, a jeśli nie to lekarz zleci dodatkową suplementację. Nie można zapomnieć o magnezie – znajdziemy go sporo w orzechach i pestkach. Czasami zachodzi potrzeba suplementowania się jodem, cynkiem, miedzią, potasem, witaminami A,C, E oraz kwasem foliowym, witaminą B12, N-acetylocysteiną(NAC) czy kwasami omega-3.
Taka dieta może być smaczna i ciekawa. Zwłaszcza jeśli korzysta się z diety pudełkowej.
Sprawdź inne diety
1 marca, 2024
Dieta Balance
Dieta Balance jest prawidłowo zbilansowaną dietą, który można stosować na stałe.
1 marca, 2024
Dieta Balance wege
Dieta Balance wege jest prawidłowo zbilansowaną dietą, która nie zawiera mięsa i ryb. Można ją…
1 marca, 2024
Dieta Odchudzanie
Dieta Odchudzanie przeznaczona jest dla osób, których celem jest trwała i zdrowa redukcja masy…
1 marca, 2024
Dieta Active
Dieta Active jest dietą o zwiększonej ilości białka i obniżonej węglowodanów i jest szczególnie…
29 lutego, 2024
Dieta Slim
Dieta Slim przeznaczona jest dla osób, których celem jest trwała i zdrowa redukcja masy ciała.
2 sierpnia, 2023
Twój wybór
Diety odchudzająceDiety mięsneDiety bezmięsne
Dieta Twój wybór to elastyczny wariant, w którym samodzielnie komponujesz codzienne menu według…
24 lipca, 2023
DETOX mix
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta DETOX mix to innowacyjna propozycja diety półpłynnej. Połączenie soków i aromatycznej zupy…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa for MEN ok. 1800 kcal
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Detox 1200 kcal to zestaw specjalnie wyselekcjonowanych smaków soków dla łatwego i skutecznego…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa 1500 kcal
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Detox 1200 kcal to zestaw specjalnie wyselekcjonowanych smaków soków dla łatwego i skutecznego…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa 1000 kcal
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta sokowa to specjalnie wyselekcjonowane smaki dla łatwego i skutecznego oczyszczenia……
1 maja, 2023
Dieta SIRT
Diety odchudzająceDiety mięsne
SIRT łączy ograniczenie kaloryczne ze spożyciem specjalnych soków i produktów bogatych w składniki…
1 maja, 2023
Dieta SIRT Wege
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta SIRT Wege łączy ograniczenie kaloryczne ze spożyciem specjalnych produktów bogatych w…
1 maja, 2023
Post dr Dąbrowskiej
Diety leczniczeDiety odchudzające
Post dr Dąbrowskiej to popularny post leczniczy, którego celem jest rewitalizacja organizmu i…
15 kwietnia, 2023
Dieta LOW IG
Dieta LOW IG to dieta o niskim indeksie glikemicznym, dedykowana osobom z insulinoopornością i…
15 kwietnia, 2023
Dieta LOW IG Wege
Diety leczniczeDiety bezmięsne
Dieta LOW IG w wersji wegetariańskiej o niskim indeksie glikemicznym, dedykowana osobom z…
15 kwietnia, 2023
Dieta Vegan
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta Vegan skierowana jest do osób będących na diecie wegańskiej, czyli eliminującej produkty…
14 kwietnia, 2023
Dieta Flexi
Dieta Flexi to odpowiedź na popularny trend jakim jest fleksitarianizm, czyli ograniczenie…
14 kwietnia, 2023
Dieta Flexi Wege
Dieta Flexi Wege to odpowiedź na popularny trend jakim jest fleksitarianizm, czyli ograniczenie…
14 kwietnia, 2023
Dieta Classic
Dieta Classic jest przykładem prawidłowo, dobrze zbilansowanego sposobu odżywiania, który można…
14 kwietnia, 2023
Dieta Classic (bez laktozy)
Dieta Classic bez laktozy stworzona została dla osób, które nie tolerują laktozy zawartej w mleku…
Czytaj również
Zdrowe posiłki z dostawą – przewodnik
5 marca, 2024
Dieta na obniżenie cholesterolu
28 lutego, 2024
Najlepsze wędliny na Twoim stole – jakie wybierać?
27 lutego, 2024
Czy masło jest niezdrowe? Co wiemy o maśle
13 lutego, 2024
Na czym smażyć, czyli jaki olej do smażenia jest najlepszy?
20 stycznia, 2024
Catering wegański – najważniejsze aspekty zdrowej diety roślinnej
18 stycznia, 2024
Dieta SIRT w cateringu – jakie są korzyści ze stosowania tej diety?
16 stycznia, 2024
Sprawdź inne diety
1 marca, 2024
Dieta Balance
Dieta Balance jest prawidłowo zbilansowaną dietą, który można stosować na stałe.
1 marca, 2024
Dieta Balance wege
Dieta Balance wege jest prawidłowo zbilansowaną dietą, która nie zawiera mięsa i ryb. Można ją…
1 marca, 2024
Dieta Odchudzanie
Dieta Odchudzanie przeznaczona jest dla osób, których celem jest trwała i zdrowa redukcja masy…
1 marca, 2024
Dieta Active
Dieta Active jest dietą o zwiększonej ilości białka i obniżonej węglowodanów i jest szczególnie…
29 lutego, 2024
Dieta Slim
Dieta Slim przeznaczona jest dla osób, których celem jest trwała i zdrowa redukcja masy ciała.
2 sierpnia, 2023
Twój wybór
Diety odchudzająceDiety mięsneDiety bezmięsne
Dieta Twój wybór to elastyczny wariant, w którym samodzielnie komponujesz codzienne menu według…
24 lipca, 2023
DETOX mix
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta DETOX mix to innowacyjna propozycja diety półpłynnej. Połączenie soków i aromatycznej zupy…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa for MEN ok. 1800 kcal
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Detox 1200 kcal to zestaw specjalnie wyselekcjonowanych smaków soków dla łatwego i skutecznego…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa 1500 kcal
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Detox 1200 kcal to zestaw specjalnie wyselekcjonowanych smaków soków dla łatwego i skutecznego…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa 1000 kcal
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta sokowa to specjalnie wyselekcjonowane smaki dla łatwego i skutecznego oczyszczenia……
1 maja, 2023
Dieta SIRT
Diety odchudzająceDiety mięsne
SIRT łączy ograniczenie kaloryczne ze spożyciem specjalnych soków i produktów bogatych w składniki…
1 maja, 2023
Dieta SIRT Wege
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta SIRT Wege łączy ograniczenie kaloryczne ze spożyciem specjalnych produktów bogatych w…
1 maja, 2023
Post dr Dąbrowskiej
Diety leczniczeDiety odchudzające
Post dr Dąbrowskiej to popularny post leczniczy, którego celem jest rewitalizacja organizmu i…
15 kwietnia, 2023
Dieta LOW IG
Dieta LOW IG to dieta o niskim indeksie glikemicznym, dedykowana osobom z insulinoopornością i…
15 kwietnia, 2023
Dieta LOW IG Wege
Diety leczniczeDiety bezmięsne
Dieta LOW IG w wersji wegetariańskiej o niskim indeksie glikemicznym, dedykowana osobom z…
15 kwietnia, 2023
Dieta Vegan
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta Vegan skierowana jest do osób będących na diecie wegańskiej, czyli eliminującej produkty…
14 kwietnia, 2023
Dieta Flexi
Dieta Flexi to odpowiedź na popularny trend jakim jest fleksitarianizm, czyli ograniczenie…
14 kwietnia, 2023
Dieta Flexi Wege
Dieta Flexi Wege to odpowiedź na popularny trend jakim jest fleksitarianizm, czyli ograniczenie…
14 kwietnia, 2023
Dieta Classic
Dieta Classic jest przykładem prawidłowo, dobrze zbilansowanego sposobu odżywiania, który można…
14 kwietnia, 2023
Dieta Classic (bez laktozy)
Dieta Classic bez laktozy stworzona została dla osób, które nie tolerują laktozy zawartej w mleku…