Ogólne zasady zdrowego żywienia
Są to reguły zdrowego żywienia opracowane przez prof. Stanisława Bergera. Stanowią drogowskaz, wskazujący główne zasady, jakimi powinniśmy się kierować dbając o własny sposób żywienia. W naszym cateringu dietetycznym, również się nimi kierujemy 🙂
1. Urozmaicenie posiłków
Aby dostarczyć do własnego ciała, wszystkie składniki odżywcze, nasza dieta powinna być bogata w różne produkty spożywcze. Dzięki temu, nie musimy się martwić o niedobory witamin i mikroelementów. Warto więc w ciągu dnia, spożywać produkty ze wszystkich grup: produkty zbożowe, mięso, ryby, jajka, produkty mleczne, warzywa, owoce, pestki, nasiona, orzechy.
Czy to oznacza, że musimy codziennie gotować coś nowego? Niekoniecznie 🙂 Ważne są dodatki. Na przykład, jeśli upieczemy rybę, jednego dnia możemy zjeść ją z ziemniakami i surówką, a następnego dnia z ryżem i gotowanymi brokułami. Jeśli na śniadanie pojawiła się owsianka, postarajmy się, aby następnego dnia było coś innego, np. jajecznica.
2. Umiarkowanie
W utrzymaniu prawidłowej masy ciała ważny jest umiar w zakresie spożywanej ilości jedzenia i picia. Powinniśmy jeść tyle, ile naprawdę potrzebujemy. Nadmiar jedzenia najczęściej odkłada się w postaci tkanki tłuszczowej. Dobre żywienie, jednak nie oznacza całkowitej rezygnacji z przyjemności. Jeśli sporadycznie zjemy kawałek czekolady, nie będzie to miało negatywnego wpływu na naszą sylwetkę. Problem pojawia się, gdy zapomnimy o umiarkowaniu i czekolada będzie się pojawiała codziennie.
3. Uregulowanie
Podstawą szczupłej sylwetki jest dobrze działający metabolizm. Aby uniknąć jego spowolnienia, należy regularnie spożywać posiłki. Odstępy pomiędzy nimi powinny wynosić 3-4 godziny, a ich ilość 4-5 w ciągu dnia. Posiłki tak są ważne, że należy wpleść je w nasz codzienny rozkład dnia. Najgorsze, co możemy zrobić, gdy zaczynamy proces odchudzania, to rezygnacja z jedzenia. Unikanie posiłków, jedzenie w pośpiechu, zjedzenie czegokolwiek, aby zabić głód powoduje, że nasze ciało przestawia się w proces magazynowania tkanki tłuszczowej.
4. Umiejętność przyrządzania potraw
Nie trzeba być najwspanialszym szefem kuchni, aby jeść zdrowo. Każdy z nas może przyrządzać zdrowe i wartościowe potrawy, pamiętając o kilku zasadach. Długo gotowane warzywa tracą większość witamin. Dlatego warzywa należy wrzucać do gorącej wody i gotować pod przykryciem. Mięso ugotowane lub upieczone w ziołach jest bardzo zdrowe. W przeciwieństwie do mięsa obtoczonego w panierce i usmażonego w głębokim tłuszczu. Kasze, ryż czy makaron należy spożywać półtwarde, aby wchłanianie z nich węglowodanów przebiegało wolniej. Gotowanie nie musi być nudne. Aby potrawy nabrały nowego smaku warto dosmaczać je ziołami. Dzięki nim zwykłe potrawy nabierają nowego aromatu.
5. Uprawianie sportu
Umiarkowana, ale regularna aktywność fizyczna jest podstawą dobrego zdrowia. Jest zalecana każdemu, niezależnie od wieku i posiadanych chorób. Rodzaj aktywności fizycznej jest jednak dobierany indywidualnie. Zaleca się, aby w celach profilaktycznych zaplanować aktywność fizyczną 3 razy w tygodniu, po min. 30 min. Na początek najlepsze są delikatne ćwiczenia, spacery, basen, które stopniowo będą zwiększały możliwości ciała. Dopiero w kolejnym kroku można zwiększyć intensywność ćwiczeń i skorzystać np. z siłowni, biegania. Warto pamiętać o tym, że regularna aktywność fizyczna chroni przed rozwojem chorób. Nawet osoby z nadmierną masą, ale aktywne fizycznie są zdrowsze w porównaniu do tych, którzy nie mają jej w ogóle.
6. Unikanie
Czego powinniśmy unikać? Przede wszystkim stresu. Dlatego warto znaleźć swój sposób na relaks i uwzględnić go w codziennym planie dnia. Dla jednych taką chwilą przyjemności będzie czytanie książki, dla innych ciepła kąpiel. Następnie powinniśmy unikać używek – alkohol, papierosy rujnują nasze zdrowie. Napoje alkoholowe są źródłem niepotrzebnych kalorii, które powodują tycie, zwłaszcza w okolicy brzucha. Unikać powinniśmy również posiłków słodkich, tłustych, mocno przetworzonych, potraw typu fast- food, które nie stanowią dla nas źródła witamin i składników odżywczych.
7. Uśmiechnij się 🙂
Codzienny uśmiech i pozytywne nastawienie do świata są podstawą dobrego zdrowia. Osoby, które nie czują dużego stresu, potrafią cieszyć się małymi rzeczami są zdrowsze, mają silniejszą odporność i w mniejszym stopniu zapadają na choroby. Śmiech powoduje wyrzut endorfin – czyli hormonów szczęścia, które wprawiają nas w dobry nastrój i pomagają utrzymać szczupłą sylwetkę.
Sprawdź inne diety
1 marca, 2024
Dieta Balance
Dieta Balance jest prawidłowo zbilansowaną dietą, który można stosować na stałe.
1 marca, 2024
Dieta Balance wege
Dieta Balance wege jest prawidłowo zbilansowaną dietą, która nie zawiera mięsa i ryb. Można ją…
1 marca, 2024
Dieta Odchudzanie
Dieta Odchudzanie przeznaczona jest dla osób, których celem jest trwała i zdrowa redukcja masy…
1 marca, 2024
Dieta Active
Dieta Active jest dietą o zwiększonej ilości białka i obniżonej węglowodanów i jest szczególnie…
29 lutego, 2024
Dieta Slim
Dieta Slim przeznaczona jest dla osób, których celem jest trwała i zdrowa redukcja masy ciała.
2 sierpnia, 2023
Twój wybór
Diety odchudzająceDiety mięsneDiety bezmięsne
Dieta Twój wybór to elastyczny wariant, w którym samodzielnie komponujesz codzienne menu według…
24 lipca, 2023
DETOX mix
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta DETOX mix to innowacyjna propozycja diety półpłynnej. Połączenie soków i aromatycznej zupy…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa for MEN ok. 1800 kcal
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Detox 1200 kcal to zestaw specjalnie wyselekcjonowanych smaków soków dla łatwego i skutecznego…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa 1500 kcal
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Detox 1200 kcal to zestaw specjalnie wyselekcjonowanych smaków soków dla łatwego i skutecznego…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa 1000 kcal
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta sokowa to specjalnie wyselekcjonowane smaki dla łatwego i skutecznego oczyszczenia……
1 maja, 2023
Dieta SIRT
Diety odchudzająceDiety mięsne
SIRT łączy ograniczenie kaloryczne ze spożyciem specjalnych soków i produktów bogatych w składniki…
1 maja, 2023
Dieta SIRT Wege
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta SIRT Wege łączy ograniczenie kaloryczne ze spożyciem specjalnych produktów bogatych w…
1 maja, 2023
Post dr Dąbrowskiej
Diety leczniczeDiety odchudzające
Post dr Dąbrowskiej to popularny post leczniczy, którego celem jest rewitalizacja organizmu i…
15 kwietnia, 2023
Dieta LOW IG
Dieta LOW IG to dieta o niskim indeksie glikemicznym, dedykowana osobom z insulinoopornością i…
15 kwietnia, 2023
Dieta LOW IG Wege
Diety leczniczeDiety bezmięsne
Dieta LOW IG w wersji wegetariańskiej o niskim indeksie glikemicznym, dedykowana osobom z…
15 kwietnia, 2023
Dieta Vegan
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta Vegan skierowana jest do osób będących na diecie wegańskiej, czyli eliminującej produkty…
14 kwietnia, 2023
Dieta Flexi
Dieta Flexi to odpowiedź na popularny trend jakim jest fleksitarianizm, czyli ograniczenie…
14 kwietnia, 2023
Dieta Flexi Wege
Dieta Flexi Wege to odpowiedź na popularny trend jakim jest fleksitarianizm, czyli ograniczenie…
14 kwietnia, 2023
Dieta Classic
Dieta Classic jest przykładem prawidłowo, dobrze zbilansowanego sposobu odżywiania, który można…
14 kwietnia, 2023
Dieta Classic (bez laktozy)
Dieta Classic bez laktozy stworzona została dla osób, które nie tolerują laktozy zawartej w mleku…
Czytaj również
Zdrowe posiłki z dostawą – przewodnik
5 marca, 2024
Dieta na obniżenie cholesterolu
28 lutego, 2024
Najlepsze wędliny na Twoim stole – jakie wybierać?
27 lutego, 2024
Czy masło jest niezdrowe? Co wiemy o maśle
13 lutego, 2024
Na czym smażyć, czyli jaki olej do smażenia jest najlepszy?
20 stycznia, 2024
Catering wegański – najważniejsze aspekty zdrowej diety roślinnej
18 stycznia, 2024
Dieta SIRT w cateringu – jakie są korzyści ze stosowania tej diety?
16 stycznia, 2024
Sprawdź inne diety
1 marca, 2024
Dieta Balance
Dieta Balance jest prawidłowo zbilansowaną dietą, który można stosować na stałe.
1 marca, 2024
Dieta Balance wege
Dieta Balance wege jest prawidłowo zbilansowaną dietą, która nie zawiera mięsa i ryb. Można ją…
1 marca, 2024
Dieta Odchudzanie
Dieta Odchudzanie przeznaczona jest dla osób, których celem jest trwała i zdrowa redukcja masy…
1 marca, 2024
Dieta Active
Dieta Active jest dietą o zwiększonej ilości białka i obniżonej węglowodanów i jest szczególnie…
29 lutego, 2024
Dieta Slim
Dieta Slim przeznaczona jest dla osób, których celem jest trwała i zdrowa redukcja masy ciała.
2 sierpnia, 2023
Twój wybór
Diety odchudzająceDiety mięsneDiety bezmięsne
Dieta Twój wybór to elastyczny wariant, w którym samodzielnie komponujesz codzienne menu według…
24 lipca, 2023
DETOX mix
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta DETOX mix to innowacyjna propozycja diety półpłynnej. Połączenie soków i aromatycznej zupy…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa for MEN ok. 1800 kcal
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Detox 1200 kcal to zestaw specjalnie wyselekcjonowanych smaków soków dla łatwego i skutecznego…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa 1500 kcal
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Detox 1200 kcal to zestaw specjalnie wyselekcjonowanych smaków soków dla łatwego i skutecznego…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa 1000 kcal
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta sokowa to specjalnie wyselekcjonowane smaki dla łatwego i skutecznego oczyszczenia……
1 maja, 2023
Dieta SIRT
Diety odchudzająceDiety mięsne
SIRT łączy ograniczenie kaloryczne ze spożyciem specjalnych soków i produktów bogatych w składniki…
1 maja, 2023
Dieta SIRT Wege
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta SIRT Wege łączy ograniczenie kaloryczne ze spożyciem specjalnych produktów bogatych w…
1 maja, 2023
Post dr Dąbrowskiej
Diety leczniczeDiety odchudzające
Post dr Dąbrowskiej to popularny post leczniczy, którego celem jest rewitalizacja organizmu i…
15 kwietnia, 2023
Dieta LOW IG
Dieta LOW IG to dieta o niskim indeksie glikemicznym, dedykowana osobom z insulinoopornością i…
15 kwietnia, 2023
Dieta LOW IG Wege
Diety leczniczeDiety bezmięsne
Dieta LOW IG w wersji wegetariańskiej o niskim indeksie glikemicznym, dedykowana osobom z…
15 kwietnia, 2023
Dieta Vegan
Diety odchudzająceDiety bezmięsne
Dieta Vegan skierowana jest do osób będących na diecie wegańskiej, czyli eliminującej produkty…
14 kwietnia, 2023
Dieta Flexi
Dieta Flexi to odpowiedź na popularny trend jakim jest fleksitarianizm, czyli ograniczenie…
14 kwietnia, 2023
Dieta Flexi Wege
Dieta Flexi Wege to odpowiedź na popularny trend jakim jest fleksitarianizm, czyli ograniczenie…
14 kwietnia, 2023
Dieta Classic
Dieta Classic jest przykładem prawidłowo, dobrze zbilansowanego sposobu odżywiania, który można…
14 kwietnia, 2023
Dieta Classic (bez laktozy)
Dieta Classic bez laktozy stworzona została dla osób, które nie tolerują laktozy zawartej w mleku…