8 niezbędnych produktów spożywczych, które zawsze powinny być w kuchni
1. Olej
W każdej kuchni znajduje się olej, warto więc wybrać taki, który przy okazji będzie wspierał nasze zdrowie. Do koszyka warto więc włożyć olej rzepakowy, ponieważ jest źródłem kwasów z grupy omega-3. Większa skarbnica kwasów omega- 3 jest olej lniany. Ten jednak ma swój specyficzny smak i musi być przechowywany w lodówce. Nie omijamy również oliwy z oliwek. Tą z pierwszego tłoczenia najlepiej używać na zimno- np. do sałatek, a pozostałe rodzaje do gotowania lub smażenia. Olej przelej do pojemnika – spryskiwacza, dzięki czemu rozpylisz olej na patelni. W ten sposób użyjesz go znacznie mniej niż wlewając prosto z butelki. Dzięki temu, Twoje potrawy będą zawierały niej tłuszczu.
2. Ocet balsamiczny
Ocet balsamiczny doskonale nadaje wspaniały smak potrawom i może zastąpić w nich olej. Doskonale sprawdza się w sałatkach, można zrobić z niego marynatę do kurczak, polać upieczone warzywa. Jest niedrogi i sprawdza się w wielu potrawach.
3. Makaron pełnoziarnisty
Możesz przyrządzić makaron pełnoziarnisty jako danie główne i podać go z sosem pomidorowym oraz warzywami. Smakuje równie dobrze na ciepło jak i na zimno. Makaron odgrzewany zawiera tzw. skrobię oporną, która stanowi pożywienie dla naszych dobrych bakterii w przewodzie pokarmowym. Makaron pełnoziarnisty do doskonałe źródło błonnika pokarmowego, który reguluje nasze wypróżnianie i pomaga utrzymać płaski brzuch.
4. Płatki owsiane
Owsianka to jedna z najzdrowszych opcji śniadaniowych. Porcja ½ szklanki płatków owsianych zawiera imponujące 5 gramów białka, 4 gramy błonnika oraz jedyne 150 kalorii. Owsianka doskonale komponuje się ze świeżymi owocami- dodaj pokrojone w kostkę jabłko, pokrojonego banan, jagody lub rodzynki, łyżeczkę masła orzechowego lub posiekane orzechy. Wzmocnisz tym smak potrawy, ale również jego wartość odżywczą.
5. Gruboziarniste kasze i ryż
Kaszę i ryż można wykorzystywać wszechstronnie- dobrze komponują się z praktycznie każdym głównym posiłkiem, od mięsa po ryby i potrawy wegetariańskie, takie jak np. tofu. Możesz je używać klasycznie, jako dodatek do obiadu, lub w formie zapiekanki. Kasza np. jaglana, czy ryż doskonale sprawdzą się na śniadanie, w towarzystwie owoców. Dlaczego są tak ważne? Są źródłem błonnika pokarmowego, witamin z grupy B a także magnezu- czyli składników, które są nam bardzo potrzebne gdy jesteśmy zestresowani.
6. Chleb pełnoziarnisty
Osoby zabiegane, często nie mają czasu na posiłki i ratują się kanapkami. Jeśli należysz do takich osób, wybierz chociaż chleb pełnoziarnisty. Zawiera on spore ilości błonnika, dzięki czemu dłużej będziesz czuć sytość. Pieczywo takie zawiera dużo więcej żelaza, cynku, magnezu i miedzi niż pieczywo białe.
7. Masło orzechowe
Orzechy i wykonane z nich masło orzechowe jest skoncentrowanym źródłem białka, a także zdrowych dla serca jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, zawiera spore ilości witaminy E oraz witamin z grupy B. Jednak z drugiej strony jest również skoncentrowanym źródłem energii. Wystarczy więc zjeść go w ciągu dnia ok. 2 łyżki.
Wybierz naturalne masło orzechowe bez dodatku cukrów i innych substancji.
8. Rośliny strączkowe w puszkach
Rośliny strączkowe takiej jak fasola, soczewica, ciecierzyca są bardzo dobrym źródłem białka i stanowią alternatywę dla mięsa, drobiu i owoców morza. Dodatkowo są wypełnione błonnikiem, który ma wiele korzyści np. pomaga utrzymać prawidłowe trawienie, obniża poziom cholesterolu i kontroluje poziom cukru we krwi.
Wybieraj te produkty z niską zawartość sodu, a przed użyciem przelej je zimną wodą na sitku, aby pozbyć się nadmiaru niepotrzebnych substancji. Możesz wybierać również te gotowane na parze lub w szklanych słoikach.
Rośliny strączkowe nie wymagają gotowania, dlatego można z nich przyrządzić szybkie danie.
Sprawdź także: Jakie jedzenie jest dobre na samopoczucie? | 10 najważniejszych zasad zdrowego odżywiania | Zasady zdrowego odżywiania | Jak zdrowo schudnąć | Kluczowe witaminy dla prawidłowego funkcjonowania organizmu | Jakie są plusy i minusy diety wegetariańskiej?
Polecane diety: Wybór Menu | Dieta Classic | Dieta Balance
Sprawdź inne diety
7 listopada, 2024
Office Lunch
Zestaw składający się z zupy, drugiego dania i deseru.
1 marca, 2024
Dieta Balance
Dieta Balance jest prawidłowo zbilansowaną dietą, który można stosować na stałe.
1 marca, 2024
Dieta Balance wege
Diety bezmięsneDiety podstawowe
Dieta Balance wege jest prawidłowo zbilansowaną dietą, która nie zawiera mięsa i ryb. Można ją…
1 marca, 2024
Dieta Odchudzanie
Dieta Odchudzanie przeznaczona jest dla osób, których celem jest trwała i zdrowa redukcja masy…
1 marca, 2024
Dieta Active
Diety mięsneDiety specjalistyczne
Dieta Active jest dietą o zwiększonej ilości białka i obniżonej węglowodanów i jest szczególnie…
29 lutego, 2024
Dieta Slim
Diety odchudzająceDiety mięsneDiety specjalistyczne
Dieta Slim przeznaczona jest dla osób, których celem jest trwała i zdrowa redukcja masy ciała.
2 sierpnia, 2023
Twój Wybór Menu
Diety odchudzająceDiety mięsneDiety bezmięsneDiety specjalistyczne
Dieta Twój Wybór Menu to elastyczny wariant, w którym samodzielnie komponujesz codzienne menu…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa for MEN ok. 1800 kcal
Detox 1200 kcal to zestaw specjalnie wyselekcjonowanych smaków soków dla łatwego i skutecznego…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa 1500 kcal
Detox 1200 kcal to zestaw specjalnie wyselekcjonowanych smaków soków dla łatwego i skutecznego…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa 1000 kcal
Dieta sokowa to specjalnie wyselekcjonowane smaki dla łatwego i skutecznego oczyszczenia……
1 maja, 2023
Dieta SIRT
Diety odchudzająceDiety mięsneDiety specjalistyczne
SIRT łączy ograniczenie kaloryczne ze spożyciem specjalnych soków i produktów bogatych w składniki…
1 maja, 2023
Dieta SIRT Wege
Diety odchudzająceDiety bezmięsneDiety specjalistyczne
Dieta SIRT Wege łączy ograniczenie kaloryczne ze spożyciem specjalnych produktów bogatych w…
1 maja, 2023
Post dr Dąbrowskiej
Diety leczniczeDiety odchudzająceDiety specjalistyczne
Post dr Dąbrowskiej to popularny post leczniczy, którego celem jest rewitalizacja organizmu i…
15 kwietnia, 2023
Dieta LOW IG
Diety leczniczeDiety mięsneDiety specjalistyczne
Dieta LOW IG to dieta o niskim indeksie glikemicznym, dedykowana osobom z insulinoopornością i…
15 kwietnia, 2023
Dieta LOW IG Wege
Diety leczniczeDiety bezmięsneDiety specjalistyczne
Dieta LOW IG w wersji wegetariańskiej o niskim indeksie glikemicznym, dedykowana osobom z…
15 kwietnia, 2023
Dieta Vegan
Diety odchudzająceDiety bezmięsneDiety specjalistyczne
Dieta Vegan skierowana jest do osób będących na diecie wegańskiej, czyli eliminującej produkty…
14 kwietnia, 2023
Dieta Flexi
Diety mięsneDiety specjalistyczne
Dieta Flexi to odpowiedź na popularny trend jakim jest fleksitarianizm, czyli ograniczenie…
14 kwietnia, 2023
Dieta Flexi Wege
Diety bezmięsneDiety specjalistyczne
Dieta Flexi Wege to odpowiedź na popularny trend jakim jest fleksitarianizm, czyli ograniczenie…
14 kwietnia, 2023
Dieta Classic
Diety mięsneDiety specjalistyczne
Dieta Classic jest przykładem prawidłowo, dobrze zbilansowanego sposobu odżywiania, który można…
Czytaj również
Nagroda Konsumenta dla Przełom w Odżywianiu
14 listopada, 2024
Dieta norweska – zasady, efekty i przykładowe menu
4 grudnia, 2024
Dieta Cambridge – zasady, etapy i efekty odchudzania
4 grudnia, 2024
Dieta ryżowa – skuteczne narzędzie w walce z nadwagą
4 grudnia, 2024
Dieta bananowa – zasady, efekty, wady i zalety
4 grudnia, 2024
Sprawdź inne diety
7 listopada, 2024
Office Lunch
Zestaw składający się z zupy, drugiego dania i deseru.
1 marca, 2024
Dieta Balance
Dieta Balance jest prawidłowo zbilansowaną dietą, który można stosować na stałe.
1 marca, 2024
Dieta Balance wege
Diety bezmięsneDiety podstawowe
Dieta Balance wege jest prawidłowo zbilansowaną dietą, która nie zawiera mięsa i ryb. Można ją…
1 marca, 2024
Dieta Odchudzanie
Dieta Odchudzanie przeznaczona jest dla osób, których celem jest trwała i zdrowa redukcja masy…
1 marca, 2024
Dieta Active
Diety mięsneDiety specjalistyczne
Dieta Active jest dietą o zwiększonej ilości białka i obniżonej węglowodanów i jest szczególnie…
29 lutego, 2024
Dieta Slim
Diety odchudzająceDiety mięsneDiety specjalistyczne
Dieta Slim przeznaczona jest dla osób, których celem jest trwała i zdrowa redukcja masy ciała.
2 sierpnia, 2023
Twój Wybór Menu
Diety odchudzająceDiety mięsneDiety bezmięsneDiety specjalistyczne
Dieta Twój Wybór Menu to elastyczny wariant, w którym samodzielnie komponujesz codzienne menu…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa for MEN ok. 1800 kcal
Detox 1200 kcal to zestaw specjalnie wyselekcjonowanych smaków soków dla łatwego i skutecznego…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa 1500 kcal
Detox 1200 kcal to zestaw specjalnie wyselekcjonowanych smaków soków dla łatwego i skutecznego…
6 lipca, 2023
Dieta sokowa 1000 kcal
Dieta sokowa to specjalnie wyselekcjonowane smaki dla łatwego i skutecznego oczyszczenia……
1 maja, 2023
Dieta SIRT
Diety odchudzająceDiety mięsneDiety specjalistyczne
SIRT łączy ograniczenie kaloryczne ze spożyciem specjalnych soków i produktów bogatych w składniki…
1 maja, 2023
Dieta SIRT Wege
Diety odchudzająceDiety bezmięsneDiety specjalistyczne
Dieta SIRT Wege łączy ograniczenie kaloryczne ze spożyciem specjalnych produktów bogatych w…
1 maja, 2023
Post dr Dąbrowskiej
Diety leczniczeDiety odchudzająceDiety specjalistyczne
Post dr Dąbrowskiej to popularny post leczniczy, którego celem jest rewitalizacja organizmu i…
15 kwietnia, 2023
Dieta LOW IG
Diety leczniczeDiety mięsneDiety specjalistyczne
Dieta LOW IG to dieta o niskim indeksie glikemicznym, dedykowana osobom z insulinoopornością i…
15 kwietnia, 2023
Dieta LOW IG Wege
Diety leczniczeDiety bezmięsneDiety specjalistyczne
Dieta LOW IG w wersji wegetariańskiej o niskim indeksie glikemicznym, dedykowana osobom z…
15 kwietnia, 2023
Dieta Vegan
Diety odchudzająceDiety bezmięsneDiety specjalistyczne
Dieta Vegan skierowana jest do osób będących na diecie wegańskiej, czyli eliminującej produkty…
14 kwietnia, 2023
Dieta Flexi
Diety mięsneDiety specjalistyczne
Dieta Flexi to odpowiedź na popularny trend jakim jest fleksitarianizm, czyli ograniczenie…
14 kwietnia, 2023
Dieta Flexi Wege
Diety bezmięsneDiety specjalistyczne
Dieta Flexi Wege to odpowiedź na popularny trend jakim jest fleksitarianizm, czyli ograniczenie…
14 kwietnia, 2023
Dieta Classic
Diety mięsneDiety specjalistyczne
Dieta Classic jest przykładem prawidłowo, dobrze zbilansowanego sposobu odżywiania, który można…